Barnim-Blog Eberswalde und Bernau

Manche Formen der Kritik sind mir als Blogger über die Jahre richtig ans Herz gewachsen.
Mal geißelt man unsere “Umweltschutz-Fixiertheit” (nervige Ökos, Verhinderer und Nein-Sager!), dann sind meine nutzlosen Blog-Rankings so Manchem “ein Dorn im Auge” und “viel zu grün” bin ich ohnehin. Der Benno schrieb neulich (zumindest sinngemäß), dass er viel lieber was über die regionale Gastronomie und so lesen würde. Est Voila: Nur für ihn (naja, auch für euch) habe ich mal unsere “Essen & Trinken-Rubrik” durchforstet und präsentiere euch entsprechende Beiträge verschiedener Autoren von gestern bis heute.
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Vor einem Jahr berichteten wir hier auf dem Barnim-Blog über den Besuch  von Restaturanttester Christian Rach im Restaurant “Versunkene Glocke” zu Wandlitz.  Trotz idyllischer Lage und grundsätzlich gutem Essen lief der Laden  eher schlecht als recht. Jetzt hat der Sterne-Koch seine Sorgenkinder erneut besucht. Was er in Wandlitz vorfand?. Die Bild-Zeitung berichtete:

“Rach hatte aus dem abgelegenen, imbissartigen Lokal mit vermülltem Garten ein gemütliches Hausmannskost-Restaurant gemacht. Einzig bleibendes Problem neben der ungünstigen Lage: der faule Chef.
Ein gutes Jahr später. Das Essen schmeckt Christian Rach immer noch. Nach der Sendung seien die Geschäfte sehr gut gelaufen(…)dann jedoch eingebrochen. (…).Rach geht mit gemischten Gefühlen. Der Chef könnte seiner Meinung nach aktiver werden: „Lasst euch Aktionen einfallen, zieht die Leute her!“

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Essen und Trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen. Rezepte, Restaurantkritiken, die große und kleine Lebensmittelkunde – das Alles ist längst zu einem wachsenden Beschäftigungsfeld für Blogger aus allen erdenklichen Himmelsrichtungen geworden. Auch wir vom Barnim-Blog huldigen gelegentlich unserer heimischen “Gourmet-Tempeln”, testen die Angebote und verweisen auf mehr oder weniger gelungende Gastro-Werbeclips.

Wo man in unserem Landkreis so überall speisen kann soll Euch folgende Link-Übersicht zeigen. Für die Aktualität der jeweiligen Websites legen wir unsere Hand aber nicht ins Feuer. Ergänzungen und Hinweise nehmen wir, wie immer , gern entgegen.
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“Rach der Restauranttester” ist längst weg, aber das Restaurant “Versunkene Glocke” in Wandlitz lebt. Am 7. März laden die Rakitins zu einem “Whisky-Abend”. Fünf Sorten edelsten schottischen “Brennstoffs” können auf Grundlage eines landestypischen Vier-Gänge-Menüs verkostet und genossen werden.

Ihr Guide durch die Untiefen der alkoholischen Köstlichkeiten ist Bernie Mc Gee, in der Szene auch “Mr. Glenfarclas” genannt. Der 63-jährige lebt seit über 35 Jahren in Berlin und gilt, von seinen fachlichen Qualitäten mal ganz abgesehen, als ausgezeichneter Entertainer.
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Das Barnim-Blog konnte im Februar 2009 erneut einen Besucherrekord verzeichnen. 13.642 absolut eindeutige Besucher riefen insgesamt 33.027 Seiten auf. Das sind 487 Besucher mit 1.179 Seitenaufrufen pro Tag. Danke an alle Stammleser und alle neuen Freunde des Barnim-Blogs!

Besucher des BAR-Blogs, Februar 2009

Das Barnimblog hat sich damit hinter dem Blog von Jens Weinreich (Wandlitz) als zweitbeliebtestes Blog in Brandenburg etabliert. Auf den weiteren Plätzen folgten im Februar Jens Hellmeier (Borgsdorf), Krambox (Hohenstein) und Blogtrainer (Bernau).

Die beliebtesten Artikel im Februar waren: Lesen Sie weiter »

Christian Rach, Sternekoch und Restauranttester in Diensten von RTL, kommt immer dann wenn es in Deutschlands Profiküchen brennt. Zerstrittenes Personal, fehlende Geschäftskonzepte, verdreckte Küchen … diese und andere Unzulänglichkeiten haben schon so manches gastliche Haus in die Pleite getrieben. Die “Versunkene Glocke” in Wandlitz hatte über viele Jahre einen ausgezeichneten Ruf. Inzwischen ist der Lack fast vollständig ab. Als Sündenbock ausgemacht: Chef Wolfgang Rakitin. Gourmet-Report gibt einen “Vorgeschmack” auf das, was morgen ab 21:15 Uhr im TV zu sehen sein wird.
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