Manche Veranstaltungshinweise poste ich (fast) so spontan wie ich sie reinbekomme. Deswegen sei hier kurzfristig darauf hingewiesen, dass “J & R Acouctic-Music” aus Köln heute ab 17:00 Uht live im Panketaler “Studio 7″ spielen und (da MUSS ich eigentlich hin) im 1. Teil des Konzertes Songs von Heiner Pudelko (Interzone) interpretieren werden.
Frank Korb, alias Paule Blues, rechnet mit vielen Gastauftritten und verspricht frische Buletten und Fassbier. Lesen Sie weiter »
Es ist so etwa 2 Monate her, da machte ich mich auf die Suche nach originären Barnimer Rezepten. Das die Ausbeute etwas mager ausfiel kann mich natürlich nicht entmutigen. Immerhin gibt es zig-tausend kulinarische Klassiker die jeder ein bisschen anders macht. Um in dieser Sache ein Stückchen weiter zu kommen werde ich Euch im Folgenden hochwissenschaftlich erläutern, was in meine Bulettenmasse so alles reinkommt. Alternativvorschlägen Eurerseits sehe ich mit großer Spannung entgegen.
Die „Alte Schmiede“ hat als Randberliner-Restaurant schon recht unterschiedliche Zeiten an sich vorüber ziehen sehen. Im Stile eines “rustikalen Gasthauses” hat sie einige Jahre überlebt. Das Essen war ganz ok, das Personal freundlich , aber richtig gut besucht habe ich den Laden damals nur selten gesehen. Anfang 2009 zog dann das…äh….Konzept eines „XXL-Restaurants“ in die an sich unschuldigen Gasträume ein. „Essen bis der Arzt“ kommt, Mega-Schnitzel, Monster-Buletten und Pommes bis sich keiner mehr bewegt? Ich habe mich nie dazu überwinden können mir das anzutun, aber die „Völlerei-Phase“ ging auch ziemlich schnell vorbei.
Seit August letzten Jahres läuft die Schmiede unter neuer Bewirtschaftung. Ob „uns das schmeckt“ haben Karl-Heinz und ich kurz vor Weihnachten mal getestet.
Ambiente und erster Eindruck:
Die Schmiede war und ist ein eher „uriges“ Lokal. Hier weiß man eine nackte Wand noch zu schätzen, der Tresen ist grob gemauert und das Mobiliar stabil. Allerdings ist es wesentlich heller bzw. „landhausiger“ als früher. Die Sitzgelegenheiten haben ein weißes Mäntelchen bekommen, während das allenthalben verteilte Handwerkszeug die behutsame Erneuerung erfolgreich überlebte.
Hinsetzen und sich wohlfühlen?- Wirklich schwer ist es mir nicht gefallen. Lesen Sie weiter »
Am 15. Januar erfasste uns die Ahnung, dass der neuen Mc Donald’s Filiale in Bernau demnächst eine “lustige Erstürmung” droht. Die MOZ-ler haben ein bisschen nachrecherchiert und präsentierten heute den Termin.
Morgen ab 20:00 Uhr soll es zum zigten Aufguss einer schon ziemlich ausgelutschten Idee kommen. Die “Buletten Bubis” drucken fleißig T-Shirts und beeilen sich artig den unpolitischen Charakter der Veranstaltung zu betonen. Lesen Sie weiter »
Was haben wir darauf gewartet. Mc Donald’s, Tempel gesunder Ernährung und (Hack)fleischgewordener Garant für nachhaltige Landwirtschaft, soll gestern seine Filiale in Bernau eröffnet haben. Da die 70 Arbeitsplätzen offensichtlich noch nicht komplett vergriffen sind, kann man sein Glück unter info@mcdonalds-bernau.de weiter versuchen. Ich habe mal unsere „geheime Blog-Kartei“ nach potentiellen Bewerbern durchsucht und ihre Stärken stichpunktartig notiert. Lesen Sie weiter »
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