Silvesterkarpfen aus Bernau – Guten Rutsch ins Jahr 2008!
Geschrieben von Karl-Heinz Wenzlaff in Kultur, Tags: Bernau, Landkreis Uckermark, Silvester, 481 mal gelesen
Morgenstund hat Gold im Mund – und Fischgeruch in der Nase.
Wie jedes Jahr am Silvestermorgen in der Bürgermeisterstrasse auch heute das gleiche Bild: Die Bernauer reihen sich in langer Schlange, um ihren noch lebenden Silvesterkarpfen beim Fischer aus der Uckermark zu erstehen. Die Käufer sind durchweg ältere Herren, die nicht zusammenzucken, wenn dem Cyprinus Carpio direkt vor Bürgermeister Handkes Amtsstube der Garaus gemacht wird. Ein kräftiger Schlag zwischen die Kiemen und ein Schnitt durch die Kehle, insgesamt weniger blutrünstig als im gestrigen Tatortkrimi.
Frischer Karpfen kostet in diesem Jahr 4,50 Euro das Kilo und geht weg wie warmer Räucherfisch. Ausnehmen und Schuppen entfernen muss man natürlich selbst. Das dürfte für die beiden Herren in der Schlange, die sich gerade darüber unterhalten, dass das Legen von Aalschnüren nicht mehr lohnt, keine mentale Hürde sein.
Wir vom Barnim-Blog wünschen allen Lesern und fleissigen Kommentatoren einen guten Rutsch ins neue Jahr 2008! Bleiben Sie uns verbunden!
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Ein gesundes neues Jahr 2008…
Ich wünsche all meinen Freunden, Geschäftspartnern und Lesern ein gesundes, neues und erfolgreiches Jahr 2008.
……
Auch ich wünsche allen lesern ein gesundes und frohes Jahr 2008
sollte jemand einen Karpfen für seinen Teich und nicht für die Pfanne brauchen freue ich mich über einen Besuch auf meiner Hp